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「大戸屋ごはん処」にて、2018年2月9日(金)より3月末までの期間限定で『玄米味噌漬け 炭火焼き牛たん御膳』が登場しています!

宮城県・永田醸造の玄米味噌と、隠し味の豆板醤、ごま油を合わせた特製だれに漬けこみ、炭火で焼き上げた「牛たん」と別添えの「とろろ」が、ご飯と相性抜群のメニューとなっています。

『玄米味噌漬け 炭火焼き牛たん御膳』の牛たんは、味噌ベースの特製だれに漬け込んであります。この味噌は、宮城県亘理町・永田醸造の玄米味噌。その玄米味噌と、隠し味に豆板醤、ごま油を合わ...

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