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「フーガス・オリーヴ」616円。グリーンオリーブの中にはアンチョビが入っている

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「フーガス・オリーヴ」616円。グリーンオリーブの中にはアンチョビが入っている

フランスのパンの味が楽しめる「VIRON」のショーケースにはカンパーニュやクイニーアマンなど多彩な商品が並ぶ。そのなかでも、ひと際目を引くのが「フーガス・オリーヴ」だ。「フーガス」とは南フランス・プロヴァンス地方に古くから伝わるパンで、木の葉形のユニークな形をしている。

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