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「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」を数量限定で販売中 シリーズ3種を飲み比べてみると・・・!

  • 2018年 02月14日 15時57分
  • 提供元:OVO[オーヴォ]
「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」を数量限定で販売中 シリーズ3種を飲み比べてみると・・・!

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「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」を数量限定で販売中 シリーズ3種を飲み比べてみると・・・!

 サントリービール(東京)から「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」が販売されている。季節ごとの催事を豊かに彩るプレミアムビールとして、シーズンの節目節目に数量限定発売されている人気商品で、今回はバレンタインデーの時季に合わせて発売されたもの。


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 「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」は、厳選された黒麦芽を使用するとともに、麦汁を高温で煮沸することで麦のおいしさを余すところなく引き出すデコクション工程を2回にわたり行った“ダブルデコクション製法” で醸造しているのが特長。「ザ・プレミアム・モルツ」特有の深い味わいを実現する製法を2度実施することで、“まろやかで豊かなコク”を楽しんでもらおうと作られている。


 このおいしさを単独で楽しむのもいいが、同時発売の「ザ・プレミアム・モルツ〈3種飲み比べパック〉」もおすすめだ。「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」のほかに、定番の「ザ・プレミアム・モルツ」、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を含めた3種が2缶ずつセットになっているので、ビール好きなら味わいの違いを楽しむのもまた一興では?


 編集部もこのパックを入手したので、簡単にインプレッションをご紹介しよう。まず、定番の「ザ・プレミアム・モルツ」は、ご紹介するまでもないだろうが「とにかくウマイ!」。天然水醸造の良さが最高に発揮されている感があり、キレ、コク、香り、味わい、口当たり、喉ごし、すべてのバランスがとれていると思う。続いて「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」を味わうと、爽快でキレがよい印象。「ザ・プレミアム・モルツ」と共通する部分もあるが、比較すると香り、味わいがフワッと広がりサッと消えるので、ライトでさっぱりとした飲み口だ。


 そして、最後にいよいよ「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」を試してみた。ゴクゴク・・・う~ん、なるほど黒ビールだ! スモーキーなフレーバー、コクと苦みが喉の奥に広がってくる。だが、記憶の中の黒ビール(たぶんアイルランドのあの黒ビール)の味と比べると、ずいぶん上品で端正な味わいだ。あちらが、パブに集まる気さくな労働者階級の人たちのイメージとすれば、こちらは『ダウントン・アビー』(貴族を主人公にした英TVドラマ)の館で飲むのにふさわしいかも。厳選素材と天然水醸造を使用したプレミアムな血筋はどうやら隠せないようだ。もちろん日々の料理と合わせてもいいが、大切な人との特別な時間、特別な料理にも合わせられる上品な黒ビールをお探しなら、絶対これでしょう。


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