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塊肉とクラフトビールの店「carnism(カーニズム)」にて、2021年1月4日(月)~2021年1月31日(日)の期間限定で、「2021年肉初めコース全10品」が提供されています。

同コースには、タンドールで炭火焼した塊牛サーロイン肉、牛ランプ、牛モモ、ラムモモの4種食べ放題に加え、冬季限定で「ラム肉のスパイシー鍋」が登場。

さらにサラダや〆のリゾットなど全10品のコースを楽しむ事ができます。

塊肉を「タンドール」という土のかまどで炭火焼にし、外側は香ばしく中はジ...

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