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評価 4.0超えの店の看板メニュー 「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン」

  • 2020年 11月27日 21時00分
  • 提供元:J-CAST
奥深い淡麗塩スープ

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奥深い淡麗塩スープ

日清食品は、「日清×食べログ 百名店 麺庵(めんあん)ちとせ 塩ラーメン」を、2020年11月30日に発売する。

店主の完全監修で再現

「日清×食べログ 百名店」は、国内最大級のレストラン検索・予約サイト「食べログ」で、ユーザー評価の高い店の味をカップ麺で手軽に楽しめるブランド。


11月1日時点で同サイトでのユーザー評価が4.0を超え、「ラーメン 百名店 TOKYO 2019」にも出た「麺庵ちとせ」の看板メニュー「塩ラーメン」を、店主の岡野元気氏による完全監修のもと再現した。


スープは、まろやかな鶏油のコクとしじみの旨みが特徴の淡麗塩スープ。ショウガの香りがほんのり広がり、奥深い味わいを楽しめる。麺はつるっとした、しなやかな中太ストレートノンフライ麺を採用。店主とともに試行錯誤し、店の麺の食感に近づけたという。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。


希望小売価格は295円(税別)。<J-CASTトレンド>


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